Döner tambur ile ısıtılmış tuz ile kuruyemiş kavurma işlemini gerçekleştirmektedir. Ürüne göre değişkenlik göstermek üzere minimum 45 kg/saatten 160 kg/saat kapasiteye kadar üretim yapabilir. Isıtılan kazan tuz vasıtasıyla eşit bir şekilde ürünleri kavurur.
Çoğunlukla antep fıstığı, badem, kabak çekirdeği, karpuz çekirdeği, kaplama fındık, fıstık ve leblebi gibi ürünlerin kavrulmasında kullanılır. Tek kademeli ve yüksek performanslı bir adet brülorü vardır. Tamburlu sistemli dönerli kavurma fırını tamamen paslanmaz malzemeden üretilmiştir